હોટેલની કામગીરી પાછળ, લિનનની સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતા હોટેલના મહેમાનોના અનુભવ સાથે સીધો સંબંધ ધરાવે છે. તે હોટેલ સેવાની ગુણવત્તાને માપવાની ચાવી છે. લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ, હોટેલ લિનન ધોવાના વ્યવસાયિક પીઠબળ તરીકે, હોટેલ સાથે નજીકની ઇકોલોજીકલ સાંકળ બનાવે છે. જો કે, દૈનિક સહકારમાં, ઘણા હોટેલ ગ્રાહકોને કેટલીક ગેરસમજ હોય છે જે લિનનની ધોવાની ગુણવત્તા અને પરસ્પર વિશ્વાસ પર નકારાત્મક અસર કરે છે. આજે, ચાલો હોટેલ લિનન ધોવાના રહસ્યોને ઉજાગર કરીએ.
હોટેલ ગ્રાહકોની સામાન્ય ગેરસમજ
❒ ગેરસમજ 1: લિનન લોન્ડ્રી 100% લાયક હોવી જોઈએ
હોટેલ લિનન ધોવામાત્ર એક સરળ યાંત્રિક કામગીરી નથી. તે વિવિધ પરિબળોને આધીન છે. લિનન લોન્ડ્રી ઉદ્યોગ "સપ્લાય કરેલ સામગ્રીની વિશેષ પ્રક્રિયા" જેવો જ છે. શણના પ્રદૂષણની ડિગ્રી શણના પ્રકાર, સામગ્રી, ધોવાનું યાંત્રિક બળ, ડિટર્જન્ટ, લોજિસ્ટિક્સ અને પરિવહન, મોસમી ફેરફારો, રહેવાસીઓની વપરાશની આદતો વગેરે સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. અંતિમ લોન્ડ્રી અસર હંમેશા ચોક્કસ શ્રેણીમાં વધઘટ થાય છે.
● જો લોકો આંધળાપણે 100% પાસ રેટનો પીછો કરે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે મોટાભાગના (97%) લિનન "ઓવર-વોશ્ડ" હશે, જે માત્ર શણની સર્વિસ લાઇફને ટૂંકાવી દે છે એટલું જ નહીં પણ ધોવાની કિંમતમાં પણ વધારો કરે છે. તે દેખીતી રીતે સૌથી વધુ સમજદાર આર્થિક પસંદગી નથી. વાસ્તવમાં, લોન્ડ્રી ઉદ્યોગમાં, રિવોશિંગ દરના 3% કરતા ઓછાની મંજૂરી છે. (નમૂનાઓની કુલ સંખ્યા અનુસાર). કાળજીપૂર્વક વિચારણા કર્યા પછી તે વાજબી શ્રેણી છે.
❒ ગેરસમજ 2: કપડાં ધોવા પછી લિનન તૂટવાનો દર ઓછામાં ઓછો ઘટાડવો જોઈએ
સામાન્ય રીતે એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે હોટેલ નુકસાન દરને 3‰ (કુલ નમૂનાઓની સંખ્યા અનુસાર) કરતાં વધુ ન નિયંત્રિત કરે અથવા શણને અપડેટ કરવા માટેના બજેટ તરીકે રૂમની આવકનો 3‰ અનામત રાખે. તાજેતરના વર્ષોમાં, એ જ બ્રાન્ડના કેટલાક નવા લિનન જૂના લિનન કરતાં નુકસાન થવામાં ખૂબ સરળ છે, તેનું મૂળ કારણ ફાઇબરની શક્તિમાં તફાવત છે.
જોકે લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ નુકસાન ઘટાડવા માટે ડિહાઇડ્રેશનના યાંત્રિક દબાણને યોગ્ય રીતે ઘટાડી શકે છે, તેની અસર મર્યાદિત છે ( 20% દ્વારા યાંત્રિક બળ ઘટાડવાથી અડધા વર્ષથી ઓછા સમયની સરેરાશ આયુ લંબાશે). પરિણામે, હોટેલે લિનન ખરીદતી વખતે ફાઈબરની મજબૂતાઈના મુખ્ય પરિબળ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
❒ ગેરસમજ 3: સફેદ અને નરમ લેનિન વધુ સારું છે.
cationic surfactants તરીકે, સોફ્ટનર્સનો ઉપયોગ મોટાભાગે ફાઇનલમાં થાય છેધોવાપ્રક્રિયા અને ટુવાલ પર રહી શકે છે. સોફ્ટનરનો વધુ પડતો ઉપયોગ લેનિનના પાણીના શોષણ અને સફેદતાને નુકસાન પહોંચાડશે અને આગામી ધોવાને પણ અસર કરશે.
અધૂરા આંકડા મુજબ, બજારમાં મળતા લગભગ 80% ટુવાલમાં વધુ પડતા સોફ્ટનર ઉમેરવામાં આવે છે, જે ટુવાલ, માનવ શરીર અને પર્યાવરણ પર નકારાત્મક અસર કરે છે. તેથી, ટુવાલની આત્યંતિક નરમાઈને અનુસરવી તે તર્કસંગત નથી. પર્યાપ્ત સોફ્ટનર સારું હોઈ શકે છે. વધુ હંમેશા સારું હોતું નથી.
❒ ગેરસમજ 4: પર્યાપ્ત લિનન રેશિયો સારો રહેશે.
અપર્યાપ્ત લિનન રેશિયોમાં છુપાયેલા જોખમો છે. જ્યારે ઓક્યુપન્સી રેટ ઊંચો હોય છે, ત્યારે કપડાં ધોવા અને લોજિસ્ટિક્સનો સમય લેનિનનો મોડા પુરવઠાનું કારણ બને છે. ઉચ્ચ-આવર્તન ધોવાથી શણના વૃદ્ધત્વ અને નુકસાનને વેગ મળે છે. કદાચ અયોગ્ય લિનન અસ્થાયી રૂપે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તેવી ઘટના હશે, જેના કારણે ગ્રાહકોની ફરિયાદો થશે. સંબંધિત આંકડાઓ અનુસાર, જ્યારે લિનન રેશિયો 3.3par થી 4par સુધી વધે છે, ત્યારે લિનનની સંખ્યામાં 21% વધારો થશે, પરંતુ એકંદર સેવા જીવન 50% સુધી વધારી શકાય છે, જે વાસ્તવિક બચત છે.
ચોક્કસપણે, રેશિયો એડજસ્ટમેન્ટને રૂમના પ્રકારના ઓક્યુપન્સી રેટ સાથે જોડવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, આઉટર સબર્બ રિસોર્ટ હોટેલે યોગ્ય રીતે લિનન રેશિયો વધારવો જોઈએ. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે આધાર ગુણોત્તર 3 પાર હોવો જોઈએ, સામાન્ય ગુણોત્તર 3.3 પાર હોવો જોઈએ અને આદર્શ અને આર્થિક ગુણોત્તર 4 પાર હોવો જોઈએ.
વિન-વિનCકામગીરી
ધોવાની સેવાની પ્રક્રિયામાં, જેમ કે રજાઇના કવર અને તકિયાને ફેરવવા, લિનન ડિલિવરી ફ્લોર બાય ફ્લોર, અને અન્ય કામ, વોશિંગ પ્લાન્ટ અને હોટલને ખર્ચ-અસરકારકતા ધ્યાનમાં લેવાની અને શ્રેષ્ઠ અમલીકરણ શોધવાની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ પ્રક્રિયાનું અન્વેષણ કરવા માટે તેઓએ સક્રિયપણે એકબીજા સાથે વાતચીત કરવી જોઈએ. તે જ સમયે, સરળ અને કાર્યક્ષમ કાર્ય પદ્ધતિઓ સ્થાપિત થવી જોઈએ, જેમ કે વિવિધ રંગોની બેગ અથવા લેબલ્સ સાથે ગંદા શણને ચિહ્નિત કરવું એ ખાતરી કરવા માટે કે સમસ્યાનું લિનન યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત થાય છે, બોજારૂપ પ્રક્રિયાઓને ટાળવી, અને એકંદર કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવો.
નિષ્કર્ષ
સેવા સુધારણા અનંત છે. ખર્ચ નિયંત્રણને પણ અવગણી શકાય નહીં. ઘણી દેખીતી "મફત" સેવાઓ પાછળ, એક ઊંચી કિંમત છુપાયેલી છે. માત્ર ટકાઉ સહકાર મોડલ જ ટકી શકે છે. જ્યારે હોટેલ લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ પસંદ કરે છે, ત્યારે તેઓ ગ્રેડ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાને બદલે ગુણવત્તાની શોધ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સે હોટલ સાથે હાથ મિલાવવો જોઈએ જેથી ગેરસમજ તોડી શકાય, વ્યાવસાયિક કામગીરી અને સરસ વ્યવસ્થાપન દ્વારા હોટેલ લિનન ધોવાની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય અને મહેમાનોને સતત આરામ અને માનસિક શાંતિ મળે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-06-2025