લોન્ડ્રી પ્લાન્ટમાં RFID સાથેનું લિનન

હોટેલ સેવાના ધોરણોમાં સતત સુધારા સાથે, સ્વચ્છતા, ટર્નઅરાઉન્ડ સમય અને નુકસાન દરની જરૂરિયાતોની દ્રષ્ટિએ લિનન (ચાદરો, ડ્યુવેટ કવર, ટુવાલ, વગેરે) વધુ પ્રમાણિત બની રહ્યા છે.

● પરંપરાગત લોન્ડ્રી મેનેજમેન્ટ મોડેલ માટે ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતાનું સંતુલન રાખવું મુશ્કેલ છે, અને લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ પણ અનેક પડકારોનો સામનો કરી રહ્યો છે:

·મજૂરી ખર્ચમાં વધારો

·ગુણવત્તા નિયંત્રણમાં વધતી જતી મુશ્કેલી

·પારદર્શિતા અને ડેટા મેનેજમેન્ટ માટે ગ્રાહકોની માંગમાં વધારો.

આ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે, વધુને વધુ હોટલો અને લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સ RFID ટૅગ્સ (રેડિયો ફ્રીક્વન્સી આઇડેન્ટિફિકેશન ટેકનોલોજી) ના ઉપયોગની શોધ કરી રહ્યા છે.શણનું સંચાલન. વધુને વધુ હોટેલ લિનન લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સે પણ હોટેલના પોતાના લિનનમાં RFID ટૅગ્સ ઉમેરવાનો વિચાર કરવાનું અને સ્વીકારવાનું શરૂ કર્યું છે. ડિજિટલ બુદ્ધિશાળી સંચાલન અને સ્વચાલિત પરિવર્તન દ્વારા, "ખર્ચ ઘટાડો, કાર્યક્ષમતા સુધારણા અને ગુણવત્તા સુધારણા" પ્રાપ્ત કરી શકાય છે જેથી નવી સ્પર્ધાત્મકતા અને વધુ સારી ભાગીદારી બનાવી શકાય.

હોટેલ RFID લિનન પ્રોજેક્ટ ફક્ત સેવાની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકતો નથી, પરંતુ નવા વ્યવસાય વિકાસ બિંદુઓ પણ ખોલી શકે છે. જોકે, ઘણાકપડાં ધોવાના છોડઆ કાર્ય સાથે આગળ વધતાં તેમને ટેકનિકલ, ખર્ચ અને કાર્યકારી મૂંઝવણનો સામનો કરવો પડશે. આ લેખ આ કાર્યને કેવી રીતે સમજવું અને આગળ વધારવું તે શોધશે.

લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સની વર્તમાન પરિસ્થિતિ અને પીડાના મુદ્દાઓ

❑પરંપરાગત વ્યવસ્થાપન મોડેલમાં છટકબારીઓ

• ભૂલ-પ્રભાવિત મેન્યુઅલ ગણતરી અને સૉર્ટિંગ

લિનનને વારંવાર ધોવા, સૉર્ટિંગ, પેકેજિંગ અને પરિવહનમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે. પરિણામે, ડેટા મેનેજ કરવા માટે મેન્યુઅલ અથવા સરળ મેન્યુઅલ પર આધાર રાખવાથી જથ્થામાં તફાવત અને નુકસાન થવાનું સરળ બને છે.

• અચોક્કસ ગુણવત્તા નિયંત્રણ

શણ ધોવાના સમય અને શણના નુકસાનને ટ્રેક કરવામાં અસમર્થ રહેવાથી, કેટલાક શણના વધુ પડતા ધોવા અથવા વધુ પડતા ઉપયોગ તરફ દોરી જશે, જે હોટલની કિંમત અને પ્રતિષ્ઠા બંનેને અસર કરે છે.

 

❑ ખર્ચ અને કાર્યક્ષમતાના પડકારો

• ઉચ્ચ મજૂરી ખર્ચ

આંકડા દર્શાવે છે કે કેટલાક લોન્ડ્રી પ્લાન્ટનો શ્રમ ખર્ચ કુલ સંચાલન ખર્ચના 30% થી 40% જેટલો હોઈ શકે છે. પરંપરાગત પ્રક્રિયા હેઠળ, વર્ગીકરણ અને ગુણવત્તા નિરીક્ષણ લિંક્સ ઘણા બધા માનવબળનો ઉપયોગ કરે છે.

• ગ્રાહક સંતોષનો અભાવ

બંનેની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે સંતોષકારક બનવું મુશ્કેલ છેધોવાઅને અસરકારક વ્યવસ્થાપન માધ્યમો વિના શણના ટર્નઓવર અને જીવનકાળ વધારવાની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવો.

❑ નબળું ડિજિટલ ફાઉન્ડેશન

• ડેટા વરસાદનો અભાવ

ઘણા નાના અને મધ્યમ કદના લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સે હજુ સુધી સંપૂર્ણ IT સિસ્ટમ સ્થાપિત કરી નથી, તેથી ગ્રાહકોને વિશ્વસનીય ડિજિટલ રિપોર્ટ્સ પૂરા પાડવા અથવા મોટા હોટેલ જૂથોના પ્લેટફોર્મ સાથે જોડાવાનું મુશ્કેલ છે.

• તીવ્ર બજારમાં સ્પર્ધા

વધુ ને વધુ લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સના ઉદય સાથેબુદ્ધિશાળી સંચાલન, જો પરંપરાગત સાહસો અપગ્રેડ ન કરે તો તેમને દૂર કરવા સરળ છે.

RFID લિનન સોલ્યુશન્સના મુખ્ય ફાયદા

❑ રીઅલ-ટાઇમ ટ્રેકિંગ અને બલ્ક ઇન્વેન્ટરી

• કાર્યક્ષમ ઓળખ

RFID એક સમયે મોટી સંખ્યામાં લિનન સ્કેન કરી શકે છે. તેની ઝડપ મેન્યુઅલ કાર્યક્ષમતા કરતા 90% થી વધુ છે. જોકે 100% ચોકસાઈ પ્રાપ્ત કરવી મુશ્કેલ છે, તે પાથ ટ્રેકિંગ દ્વારા ચોક્કસ લિનન ડેટા પણ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઉપરાંત, લેબલને એક પછી એક ગોઠવવાની જરૂર નથી.

• ચોક્કસ સ્થિતિ

કી સ્ટેશનમાં રીડરના લેઆઉટ સાથે જોડીને, ચોકસાઈ દર સુધારવા માટે, ખાસ કરીને લોન્ડ્રી પ્લાન્ટમાં લિનનના વિતરણ અને સંગ્રહમાં, દરેક લિનનના ટુકડાના પરિભ્રમણની સ્થિતિ અને સફાઈની સ્થિતિ તાત્કાલિક નોંધવામાં આવે છે, જે 100% સચોટ હોવી જોઈએ.

 

❑ નુકસાન અને ખોટી ડિલિવરી ઘટાડો

• ઓટોમેટિક ચેક-ઇન અને આઉટ

હોટેલ કલેક્શન અને લિનનના પ્રકાશન, અથવા ફેક્ટરી હેન્ડઓવર લિંકમાં, સિસ્ટમની જથ્થા અને શ્રેણીની રીઅલ-ટાઇમ સરખામણી નુકસાન અથવા ખોટી ડિલિવરીનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

• ચેતવણી પ્રણાલી

જો ફેક્ટરી કે હોટેલમાં સુરક્ષા દરવાજાની જેમ RFID રીડર સાધનો હોય, તો તે અનધિકૃત લિનન બહાર નીકળતી વખતે ચેતવણી આપી શકે છે.

❑ શણનું આયુષ્ય લંબાવો

• સુંદર આંકડા

દરેક લિનનના ટુકડાના ધોવાના સમય અને નુકસાનના રેકોર્ડનું આપમેળે સંચાલન કરો, અને બગાડ ટાળવા માટે ક્યારે પૂરક કે ભંગાર કરવો તે ચોક્કસ રીતે નક્કી કરો.

• પ્રક્રિયા ઑપ્ટિમાઇઝેશન

શણના આયુષ્યને વધારવા માટે તાપમાન, ડિટર્જન્ટની માત્રા અને ધોવાના ચક્રને સમાયોજિત કરો અને સ્વચ્છતા અને સામગ્રીના નુકસાનને સંતુલિત કરો.

❑ ગ્રાહક સંતોષ અને બ્રાન્ડ મૂલ્ય વધારો

• પારદર્શક કામગીરી

સિસ્ટમ દ્વારા હોટેલને વોશિંગ રેકોર્ડ, વસ્ત્રો અને શણના જીવનને વાસ્તવિક સમયમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જેનાથી ગ્રાહકનો વિશ્વાસ વધે છે.

• ગુણવત્તા ખાતરી

ખામી અને ખોટી ડિલિવરી ભૂલો ઓછી કરો, અને મહેમાનોની સેવાઓમાં હોટેલને વધુ સુરક્ષિત બનાવો.

RFID લિનન પ્રોજેક્ટને અમલમાં મૂકવા માટેના મુખ્ય પગલાં

❑ RFID અને લિનનની પસંદગી

• ચિપ અનુકૂલન

ઇસ્ત્રી અને ઉચ્ચ-તાપમાન સૂકવણી વાતાવરણમાં સામાન્ય કામગીરી સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઉચ્ચ તાપમાન, વોટરપ્રૂફ અને રાસાયણિક કાટ સામે પ્રતિરોધક RFID ટૅગ્સને પ્રાથમિકતા આપવામાં આવે છે.

• શણ સુધારણા

શણની ખરીદીના ઑપ્ટિમાઇઝેશન અંગેના સૂચનો એકસાથે મૂકી શકાય છે. વધુ ધોવા યોગ્ય અને ચિપમાં સરળતાથી જડિત થઈ શકે તેવા કાપડ પસંદ કરવા જોઈએ. શણને ચિપ ઉત્પાદકો અથવા શણના સપ્લાયર્સ સાથે સંયુક્ત રીતે વિકસાવી શકાય છે.

 

❑ સ્થિતિ અને પ્રક્રિયાને એમ્બેડ કરવી

• ખૂણા અથવા સીમ

મહેમાનના અનુભવ પર નકારાત્મક અસર ટાળવા માટે, ધારવાળા વિસ્તારને ઓછા ઘસારો સાથે ઠીક કરવા માટે સીવણ મશીન અથવા ગરમ દબાવવાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

• નાના બેચ પરીક્ષણ

મોટા પાયે પ્રકાશન પહેલાં, લેબલ ઘસારો, ફોલ-ઓફ રેટ અને ઓળખ અસરકારકતાનું નિરીક્ષણ કરવા માટે પ્રાયોગિક ધોવાણ અને વાંચન અને લેખન પરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવે છે.

❑ RFID સિસ્ટમ પસંદગી અને જોડાણ

• તૃતીય-પક્ષ ઉકેલ

લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સ વ્યાવસાયિક તકનીકી સહાય અને અનુગામી અપગ્રેડ સેવાઓ મેળવવાની સાથે સ્વ-સંશોધનના જોખમો અને રોકાણ ઘટાડવા માટે પરિપક્વ તૃતીય-પક્ષ RFID સિસ્ટમો સીધી ખરીદી શકે છે.

• હોટેલ ગ્રુપ પ્લેટફોર્મ સાથે જોડાઓ

કેટલાક મોટા હોટેલ જૂથો ધીમે ધીમે પોતાના લિનન મેનેજમેન્ટ અથવા લોન્ડ્રી માહિતી પ્લેટફોર્મ ધરાવે છે, જેના માટે ફેક્ટરી ડેટાને તેમની સિસ્ટમ સાથે જોડવાની જરૂર પડે છે. જો ડેટા ઇન્ટરચેન્જ સફળતાપૂર્વક પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, તો તે તેની સેવા ઓળખ અને સ્પર્ધાત્મકતામાં સુધારો કરી શકે છે. હોટેલ માટે રીઅલ-ટાઇમમાં ધોવાની પ્રગતિ અને લિનનની સ્થિતિ તપાસવી પણ અનુકૂળ છે.

ઓટોમેશન સુધારણા અને ડેટા ઇન્ટેલિજન્ટ મેનેજમેન્ટ

❑ સાધનોનું ઓટોમેશન

• પરિવર્તનના મુખ્ય મુદ્દાઓ

ફોલ્ડરની પાછળ ઓટોમેટિક સોર્ટિંગ અને કેશ ટ્રાન્સમિશન સાધનો ગોઠવેલા છે. RFID માહિતી વાંચ્યા પછી, તેને લિનનના પ્રકાર અથવા ગંતવ્ય સ્થાન અનુસાર આપમેળે સ્ટેક અથવા પેક કરી શકાય છે.

• ક્ષમતા અપગ્રેડ

જો શણને હજુ પણ વધુ ગુણવત્તા નિરીક્ષણ અથવા વર્ગીકરણની જરૂર હોય, તો બહુવિધ સ્વચાલિત કન્વેયર બેલ્ટ અને ઇન્ડક્શન સાધનો મૂકવાથી વર્ગીકરણની ચોકસાઈ 99% થી વધુ વધી શકે છે, જે મેન્યુઅલ હસ્તક્ષેપમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.

❑ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને વ્યવસ્થાપન પ્રણાલીનું ઑપ્ટિમાઇઝેશન

• MES (મેન્યુફેક્ચરિંગ એક્ઝિક્યુશન સિસ્ટમ) ડોકીંગ

દરેક લિનનના ટુકડાના ધોવાના ચક્ર અને ગુણવત્તા નિરીક્ષણના પરિણામો રીઅલ-ટાઇમમાં MES સિસ્ટમમાં આયાત કરવા જોઈએ.

 

મશીનોનું સમયપત્રક આપોઆપ બનાવો, માનવશક્તિ ગોઠવો અને ધોવાની માત્રા અનુસાર સમગ્ર પ્લાન્ટના ઉત્પાદન લયને માર્ગદર્શન આપો.

• ડેટા બોર્ડ

ઉત્પાદન સ્થળે LED સેટ કરો, અથવાઇલેક્ટ્રોનિક બુલેટિન બોર્ડ, જે ધોવાનું સમયપત્રક, સાધનોની સ્થિતિ અને લિનનના અસામાન્ય દરને રીઅલ-ટાઇમમાં પ્રદર્શિત કરી શકે છે, જે મેનેજરોને ઝડપથી નિર્ણયો લેવામાં મદદ કરે છે.

❑ ડેટા ઇન્ટેલિજન્સ મેનેજમેન્ટ

• બુદ્ધિશાળી સમયપત્રક

ક્લાઉડ અથવા સ્થાનિક સર્વરનો ઉપયોગ ઓટોમેટિક શેડ્યુલિંગ, મટીરીયલ એલોકેશન અને ઉર્જા વપરાશ કર્વ વિશ્લેષણ માટે રીઅલ-ટાઇમ ડેટા એકત્રિત કરવા માટે થાય છે.

• સચોટ બિલિંગ

RFID આંકડાઓના ધોવાણના જથ્થા અને નુકસાનના આધારે, દરેક ગ્રાહક માટે પારદર્શક અને વિગતવાર ખર્ચ સમાધાન હાથ ધરવામાં આવે છે, જેનાથી વિવાદો ઓછા થાય છે અને આવક વ્યવસ્થાપનમાં સુધારો થાય છે.

વ્યાપક મૂલ્ય ખાણકામ અને ભવિષ્ય વિકાસ

❑ ડેટા-આધારિત નિર્ણય લેવા અને સેવા અપગ્રેડ

• શણના જીવનની આગાહી

ઐતિહાસિક ડેટા અને વર્તમાન સ્થિતિના આધારે બાકી રહેલા શણના ઉપયોગી જીવનની આગાહી કરો, મશીન લર્નિંગ અલ્ગોરિધમ્સ સાથે જોડાઈને, હોટલોને અગાઉથી ફરી ભરવાનું આયોજન કરવામાં મદદ કરો.

• સંચાલન ખર્ચ ઑપ્ટિમાઇઝેશન

ધોવાના પાણી, વીજળી અને રસાયણોના જથ્થા અને શણના ટકાઉપણું વચ્ચેના સંબંધની ગણતરી કરો જેથી શ્રેષ્ઠ "સ્વચ્છતા - કિંમત" સંતુલન બિંદુ શોધી શકાય, જેના આધારે ધોવાની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરી શકાય, અથવા ડિટર્જન્ટની ખરીદી કિંમતની વાટાઘાટો કરી શકાય.

❑ હોટેલ ગ્રુપની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા અને સહકારની ઊંડાઈ

• સેવા સ્તરમાં સુધારો

હોટેલ ગ્રુપના વોશિંગ મેનેજમેન્ટ પ્લેટફોર્મ સાથે વોશિંગ ડેટાનું સીમલેસ કનેક્શન વેરહાઉસમાં લિનનનો જથ્થો અને અંદાજિત ડિલિવરી સમય જેવી વાસ્તવિક સમયની માહિતી પ્રદાન કરી શકે છે, જેનાથી વોશિંગ ધોરણો અને પ્રક્રિયાઓ અંગેના પ્રશ્નો ઓછા થાય છે.

• સ્પર્ધાત્મક અવરોધોને મજબૂત બનાવો

હાલમાં, લોન્ડ્રી ઉદ્યોગ સામાન્ય રીતે હજુ સુધી માહિતી ટેકનોલોજીના ઉચ્ચ સ્તર સુધી પહોંચ્યો નથી, તેથી સિસ્ટમ ડોકીંગ અને આઉટપુટ પારદર્શક, દ્રશ્ય ડેટા ફેક્ટરી પૂર્ણ કરનાર પ્રથમ પ્લાન્ટ સહકારમાં વધુ આકર્ષક છે અને વાટાઘાટોમાં વધુ કિંમત નિર્ધારણ શક્તિ ધરાવે છે.

અમલીકરણ પ્રક્રિયામાં જોખમો અને પ્રતિકારક પગલાં

❑ સ્ટાફ તાલીમ અને વ્યવસ્થાપન પરિવર્તન

• તાલીમની જરૂરિયાતો

નવા સાધનો અને નવી સિસ્ટમોના સંચાલન માટે વ્યાવસાયિક તાલીમની જરૂર પડે છે, જે પાયાના કર્મચારીઓ માટે અનુકૂલન સાધવું મુશ્કેલ બની શકે છે.

• પ્રતિભાવ

એક ખાસ તાલીમ ટીમ બનાવો, આમંત્રણ આપોસાધનો સપ્લાયર્સ, ટેકનિકલ સપોર્ટ પૂરો પાડવા માટે સોફ્ટવેર સાથે, અને શરૂઆતમાં ઓનલાઈન મૂલ્યાંકન પ્રોત્સાહન પદ્ધતિ સાથે, ટીમને સરળ સંક્રમણમાં મદદ કરવા માટે.

❑ ડેટા સુરક્ષા અને પ્લેટફોર્મ સુસંગતતા

• માહિતી સુરક્ષા

ધોવાની પ્રક્રિયા, શણના ઉપયોગ અને નાણાકીય ડેટાના લીકેજથી ફેક્ટરી અને હોટેલ બંનેના હિત જોખમમાં મૂકાશે.

• ડોકીંગ સિસ્ટમ

વિવિધ હોટેલ જૂથોના વિવિધ હોટેલ જૂથ પ્લેટફોર્મ ઇન્ટરફેસની વિવિધ આવશ્યકતાઓ હોય છે. સુગમતા અને સ્થિરતાને સંતુલિત કરવા માટે કસ્ટમ વિકાસ અને જાળવણી ખર્ચ અનામત રાખવાની જરૂર છે.

નિષ્કર્ષ

RFID સાથેનું હોટેલનું પોતાનું લિનન માત્ર એક ટેકનોલોજીકલ અપગ્રેડ નથી, પરંતુ લોન્ડ્રી પ્લાન્ટને ડિજિટલ ઇન્ટેલિજન્સ અને માનવરહિત સંચાલનમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે પ્રવેશદ્વાર પણ છે. પસંદ કરીનેયોગ્ય ચિપ અને સિસ્ટમ સપ્લાયર્સ, ઓટોમેટેડ પ્રોડક્શન લાઇનનું આયોજન, અને હોટેલ જૂથો સાથે ઇન્ટરકનેક્શન અને ડેટા શેરિંગને પ્રોત્સાહન આપવાથી, લોન્ડ્રી પ્લાન્ટ્સ ઉગ્ર બજારમાં અલગ દેખાવા માટે સક્ષમ બનશે.

ફક્ત પ્રારંભિક કાર્યક્રમ પ્રદર્શન, સાધનોની પસંદગી, સ્ટાફ તાલીમ અને ત્યારબાદના સંચાલન અને જાળવણી વ્યવસ્થાપનને એકીકૃત રીતે જોડીને, આપણે ખર્ચ ઘટાડા અને કાર્યક્ષમતાના બેવડા લક્ષ્યો પ્રાપ્ત કરી શકીએ છીએ. તે સેવાની ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરે છે, ભવિષ્યની સ્પર્ધામાં સાહસો માટે બદલી ન શકાય તેવા મુખ્ય ફાયદા સ્થાપિત કરે છે. લોન્ડ્રી ઉદ્યોગમાં જેઓ હજુ પણ જોઈ રહ્યા છે, તેમના માટે આ તકને પકડવી એ એક પડકાર અને સફળતાની ચાવી બંને છે.